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거제도 자연산 활 대왕낙지

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16,000 원
할인판매가
16,000 원
원산지
거제도 칠천도, 구조라
판매 단위
마리
중량/용량
소_150g / 중_250g / 대_500g
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거제도 자연산 활 대왕낙지

 

거제 청정해역에서 통발로 잡아

더욱 야들야들한 자연산 활 낙지!

 

청정해역 거제 앞바다에서 통발로 잡아 올린 싱싱한 자연산 활 낙지 입니다. 통발로 잡은 낙지는 갯벌에서 잡은 낙지보다 크기가 크고 스트레스를 덜 받아 육질도 더 야들야들합니다. 거제도의 자연산 활낙지로 만든 매콤한 낙지요리로 활력을 되찾아보세요!

 

SAMSAM

 

GUIDE

 


어획산지

 

거제도 칠천도, 구조라 앞바다

 

판매중량

 

1. 활 낙지 (소) 300g 2마리
2. 활 낙지 (중) 500g 2마리
3. 활 대왕낙지 (대) 500g 1마리

 

어획과정

 

거제 인근 바다에 통발을 내려 조업
살아있는 것만을 선별하여 포장

 

특이사항

 

생물 특성상 크기 일정하지 않음
배송 중 먹물 배출될 수 있음

 

손질 및 보관

 

빠른 섭취 권장
내장 제거 및 손질 후, 다리와 머리를 분리하여 냉동보관

 

활용법

 

매콤한 양념의 낙지볶음
시원한 국물의 연포탕 등

 

 

 

 

쫄깃하고 야들야들한

자연산 활 낙지!

 

거제도가 자랑하는 자연산 활 낙지는 통발로 잡아 올려 쫄깃쫄깃하고 야들야들한 식감과 담백한 맛이 일품입니다. 쓰러진 소도 일으킨다는 보양식으로 불리는 낙지는 타우린과 단백질이 풍부하여 잃어버린 입맛과 활력을 되찾아준답니다.

 

 

 

낙지,
어디서 왔을까?

 

청정해역 거제의 칠천도, 구조라 앞바다에서 통발을 내려 조업한 자연산 활 낙지입니다. 흔히 낙지는 진흙 갯벌 조간대 뿐만 아니라 바다연안 수심 100m 깊이의 저질 바닥에서도 어획됩니다. 통발로 조업한 낙지는 갯벌 낙지에 비해 스트레스를 덜 받아 크기가 크고 육질이 야들야들한 것이 특징입니다.

 

 

이런 낙지가 좋아요!

 

낙지는 9월에서 이듬해 2월까지 제철입니다. 윤기가 흐르고 탄력이 있으며, 미끈거리지 않고 눈이 툭 튀어나와 있는 것이 좋습니다. 빨판의 흡착력이 강하고 활발하게 움직이는 것이 신선한 것 입니다.

 

꼭 읽어보세요!

 

※ 자연산 생물로 크기가 일정하지 않습니다. 생물 채취의 특성상 "무게 기준"으로 포장하고 있으며, 같은 중량이지만 마릿수가 다를 수 있습니다. 구매 시기와 철에 따라서도 제품의 크기는 달라질 수 있는 점 양해 바랍니다.

※ 살아있는 낙지를 선별해 보내드리지만, 배송 중에 죽거나 스트레스로 인해 먹물을 뿜은 상태로 도착할 수도 있습니다. 이는 살아있는 낙지를 보냈을 때의 현상이며, 신선도에는 전혀 문제가 없습니다. 간혹 스스로 다리를 먹는 경우도 있으니 참고부탁드립니다.

※ 생물 특성상, 배송 중 10~20%의 중량이 자연적으로 감량될 수 있습니다.

 

 

 

 

이렇게 보내드려요!

 

○ 판매 중량 = 1마리 기준 (소) 150g, (중) 250g, (대) 500g

※ 실제 사이즈와 가장 동일하게 촬영하였습니다. 받으신 상품마다 약간의 차이는 있을 수 있습니다.



○ 신선포장 = 거제도의 신선함 그대로를 담아 배송해드리기 위해 낙지와 해수를 산소팩에 함께 담아 개별 포장합니다. 아이스젤팩과 아이스박스의 이중 안심 포장으로 배송해드립니다.

 

 

OPTION LIST

 

01

 

자연산 활 낙지 (소) 300g

 

크기 : 약 30cm
중량 : 300g (150g * 2마리)

 

 

02

 

자연산 활 낙지 (중) 500g

 

크기 : 약 50cm
중량 : 500g (250g * 2마리)

 

 

03

 

자연산 활 대왕낙지 (대) 500g

 

크기 : 약 70cm
중량 : 500g (500g * 1마리)

 

 

 

 

낙지, 크기는 어떤가요?

 

낙지는 자연산 생물로 크기가 일정하지 않습니다.

 

※ 생물 채취의 특성상 "무게기준"으로 포장하고 있습니다. 구매 시기와 철에 따라서도 제품의 크기는 달라질 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

손질 및 보관, 이렇게 합니다!

 

 

01_ 낙지 머리 밑으로 가위를 넣어 잘라 내장을 제거합니다.
02_가위나 칼로 낙지의 눈을 제거하고 입을 두 손가락으로 꾹 눌러 제거합니다.

 

 

03_ 손질된 낙지에 밀가루를 뿌린 후 박박 문질러 이물질을 제거합니다.
TIP. 낙지 표면에 묻은 이물질이 묻어나와 깨끗하게 세척됩니다.
04_ 흐르는 물로 낙지에 묻은 밀가루를 씻어낸 후 요리합니다.

 

보관방법

 

1. 가능한 빠른 섭취를 권장합니다.
2. 장기간 보관 시에는 손질 후, 물기를 제거하여 다리와 머리를 분리하여 냉동보관하시기 바랍니다.

 

 

오늘의 식탁을 더 맛있게!

 

 

매운 낙지 콩나물찜


 

재료

 

주재료 : 낙지 1마리, 콩나물 2줌, 양파1/4개, 깻잎 5장, 대파 1/2개, 청양고추 1개
양념재료 : 설탕 반큰술, 고추가루 2큰술, 다진 마늘 반큰술, 다진 생각 1작은술, 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 물엿 2큰술, 후추가루, 고추기름 한큰술

 

레시피

 

1. 손질한 낙지, 양파와 깻잎은 한입 크기로 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰어준 다음 양념장 재료를 섞어줍니다.
2. 끓는 물 (3컵)에 소금을 약간 넣어 콩나물을 데친 뒤 바로 찬물에 담가 식혀줍니다.
3. 콩나물 데친 물에 낙지를 넣어 3초만 살짝 데쳐 건져줍니다.
4. 달군 팬에 고추기름을 두르고 양파와 청양고추를 넣어 볶다가 매운향이 나면 양념장, 낙지, 콩나물을 넣고, 깻잎과 대파를 마지막에 넣어 볶아줍니다.

 


 

 

낙지 아보카도 샐러드


 

재료

 

주재료 : 손질된 낙지(소) 1마리, 아보카도 2개, 적양파 1/4개, 미니오이 3개, 방울토마토 8개, 블랙올리브 6알, 레몬 1조각
드레싱 : 레몬 1개, 이탈리안 파슬리 4줄기, 올리브오일 1큰술, 설탕 1작은술, 소금, 후추가루

 

레시피

 

1. 적양파, 오이, 방울토마토는 깨끗이 씻어 1cm 크기로 깍둑썰기하고, 블랙올리브는 반으로, 파슬리는 잘게 다져 준비합니다.
2. 낙지는 끓는 물에 살짝 데쳐 한 입 크기로 썰어줍니다.
TIP. 해산물과 레몬을 함께 데치면 비린내를 제거할 수 있습니다.
3. 레몬을 깨끗이 씻어 껍질을 제스트로 만들고, 나머지는 즙을 내어 줍니다.
TIP. 제스트가 없으면 레몬껍질을 얇게 벗겨 채썰어 준비합니다.
4. 드레싱 재료에 레몬제스트와 레몬즙을 넣고 섞어줍니다.
5. 손질된 채소와 낙지에 드레싱을 넣고 골고루 섞어줍니다.
6. 아보카도를 반으로 잘라 껍질과 씨를 제거하고 준비된 샐러드를 듬뿍 올려완성합니다.

 


 

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    배송관련


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    · 주문하신 상품은 살아있는 해산물입니다. 보관이 중요하기 때문에 고객님께서 수령지에서 직접 수령하기 바랍니다.(연락 미 응답시 집 앞 혹은 경비실에 택배를 놓아드리니 그 부분에 대해서는 본사 책무가 없습니다.)
    · 바다 또는 육지의 날씨나 주문량에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.
    · 여행지의 경우 택배가 가능한지 꼭! ! 알아보시고 미리 관리실에 연락해 두시길 바랍니다.
    · 신선도 유지를 위해 아이스박스에 아이스젤팩과 함게 보내드립니다.
    · 도서산간/울릉도 지역은 상품의 신선도를 위해 배송이 불가합니다.
    · 제주도는 배로 배송되어 기상악화로 불가 할 수 있으며, 출고후 2~4일 배송기간이 소요됩니다. (제주지역 배송료 8,000원)
     

교환 / 반품

불가능


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· 시간이 지나 상품의 가치가 판매하기 곤란한 정도로 현저히 감소한 경우
· 수취인 정보를 잘못 기재해 상품이 미배송, 오배송된 경우
· 소비자의 부재, 폐문 등 택배 사고시 발생되는 분쟁에는 철회 불가



가능


· 받으신 상품의 품질에 이상이나 문제가 있는 경우
· 판매자의 실수로 상품이 오발송 된 경우
· 지정 택배사의 실수로 박스가 파손되는 경우  

서비스문의

 

 

이렇게 배송해드립니다.

 

1. 해산물의 신선도 유지를 위해 아이스박스에 1~2개의 아이스젤팩과 함께 배송해드립니다.

- 하절기 : 신선도 유지를 위해 아이스젤팩과 얼음이 함께 배송됩니다.

- 동절기 : 생물이 동결될 우려가 있어 아이스젤팩 없이 얼음만 배송됩니다.

2. 수령시 박스안에 있는 물은 비닐팩에서 새어나온 것이 아니라 얼음이 녹아 발생한 것 입니다.

3. 해수를 품고 있는 생물의 특성상 무게가 20~30% 자연 감량될 수 있습니다.

4. 안내드린 포장법은 해산물의 종류와 양에 따라 달라질 수 있으니 참고바랍니다.

 

 

삼삼해물 배송패키지

 

택배를 수령하셨을 때 해산물이 싱싱할 수 있도록 산소를 주입한 산소팩, 해산물의 최적의 온도를 유지해주는 아이스박스와 아이스젤팩 등 해산물이 사계절 내내 신선하고 안전하게 배송 될 수 있도록 제작된 삼삼해물 만의 다양한 패키지 입니다.

 

 

삼삼오도 스티커와 용기

 

해산물의 신선도와 보관을 위한 최적의 온도를 직접 눈으로 확인하세요! 해산물이 가장 신선하게 보관되는 온도인 5℃ 이하 일 때는 선명한 FRESH 글자가 나타나고, 5℃ 이상에서는 온도계의 색상이 붉게 변합니다. 삼삼오도 용기에 부착된 스티커는 삼삼해물의 품질과 신선함을 위한 노력입니다.

 

구매 안전서비스 보장!

 

우리가족이 먹는 수산물의 안전이 걱정되시나요? 걱정마세요! 삼삼해물은 생산물 배상책임보험에 가입되어 있습니다. 저희 삼삼해물은 사고 발생시 1억원까지 배상해 드립니다. 고객분들을 위해 안전하게 믿고 구매하고 해산물을 드실 수 있도록  동부화재의 최대 1억원 책임보상의 보험에 가입하여 있습니다. 해산물을 먹고 배탈,장애 이상이 발행하는 부분에 있어 고객분들이 보상을 충분히 받고 믿고 구매할 수 있도록 삼삼해물에서 동부화재 책임보험에 가입하였으므로 믿고 구매하셔도 됩니다.

 

 

배송일정 확인하세요!

 

1. 일요일, 월요일, 공휴일, 공휴일 다음날은 제품을 받으실 수 없습니다.

2. 오후2시 이전까지 상품 주문 및 입금 -> 입금 확인 후 당일 출고 -> 다음날 배송 완료 (24시간 이내)

3. 해산물의 특성상 고객님께서 집에서 꼭! 직접 수령하기 바라며, 미 응답시 집앞에 택배를 놓아드리니 이에 대해 책임지지 않습니다.

4. 여행지의 경우 택배가 가능한지 꼭! 알아 보시고 미리 관리실에 연락해 두시길 바랍니다. (미수령으로 인한 반품,교환은 불가합니다.)

 

 

주문 전 CHECK

 

상품 주문하기 전!

 

• '배송준비중'인 상태에서는 취소가 어렵습니다.
'배송준비중'은 거제도 산지에서 제품의 개별포장이 진행/완료된 상태이기 때문에, 송장번호가 입력되기 전이라도 취소가 어렵습니다. 구매 시, 신중한 결정을 부탁드립니다.

• 배송일 지정은 가능하나, 택배 도착 시간은 지정 불가합니다.
• 당일 택배 마감시간 이후 주문 및 결제완료건은 송장마감으로 인하여 당일 출고가 불가능합니다.

• 주문시 배송요청사항에 메모를 남겨주시면 좀 더 빠른처리가 가능합니다.
예시 1) 00월00일 0요일 원하는날짜에 수령하고싶어요.
예시 2) 바지락 10kg를 주문했는데요, 5kg씩 소분해서 보내주세요.
* 배송지가 나눠지는 경우는 배송지에 따라 각각 따로 주문해주세요.

 

상품 받으신 후!

 

• 해산물 특유의 냄새 또는 약간의 바다냄새는 정상입니다. 취식하지 못할 정도의 악취로 느껴지는 비린내가 나거나 심각한 파손으로 인해 섭취가 불가능하다 생각되는 경우, 폐기하지 마시고 사진과 함께 고객센터로 먼저 연락 부탁드립니다.

• 상품이 불량일 경우, 고객센터로 전화문의 주시면 가장 빠른 처리가 가능합니다. 받으신 상품은 냉동보관해주시고 불량으로 판단되는 부분의 사진을 찍어보내주시면, 확인 후 빠른 처리 도와드리겠습니다.

• 모든 상품은 장시간 냉장보관 시 신선도를 지키기 어려우니, 당일 섭취를 권장드립니다. 장기간 보관시에는 냉동보관 해주시기 바랍니다.

 


운영안내

 

운영시간 : 평일 (09:30 ~ 17:30) / 토, 일, 법정공휴일 휴무

점심시간 : 12:00 ~ 13:00

고객센터 : 070 - 7525 - 2090

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배송료 : 3,500원 (제주도 8,000원)
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• 신선도 유지를 위해 아이스박스에 아이스젤팩 또는 얼음을 함께 보내드립니다.
• 도서산간/울릉도 지역은 배송 중 상품의 신선도가 떨어질 수 있어 배송이 불가합니다.
• 제주도는 출고후 2~4일 배송기간이 소요됩니다. (제주지역 배송료 8,000원) 선박으로 배송되므로 기상악화로 인해 배송불가될 수 있습니다.

 

교환 및 반품

 

불가능
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• 수취인 정보를 잘못 기재해 상품이 미배송, 오배송된 경우
• 소비자의 부재, 폐문 등 택배사고시 발생되는 분쟁은 철회불가

가능
• 상품의 품질에 이상이나 문제가 있는 경우
• 판매자의 실수로 상품이 오발송 된 경우
• 지정 택배사의 실수로 박스가 파손되는 경우

 

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