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킹 블랙 타이거 새우

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원산지
원양산 (대서양)
판매 단위
마리
중량/용량
1마리_320~400g
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번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
8 크키가 어마어마 하네요?! 파일첨부[1] 김**** 2019-06-18 45 5점
7 만족 [1] 네**** 2019-05-29 29 5점
6 만족 [1] 네**** 2019-05-16 29 5점
5 만족 [1] 네**** 2019-04-18 53 5점
4 만족 [1] 네**** 2019-04-16 53 5점

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킹 블랙 타이거 새우

 

세상에서 제일 큰 새우!

랍스터 같은 맛과 탱탱한 식감!

 

한 손에 잡히지 않을 정도로 커다란 크기를 자랑하는 킹 블랙 타이거 새우입니다. 압도적인 크기로 각종 이벤트 및 홈 파티에 존재감을 과시하는 식재료 입니다. 탱탱한 식감과 새우 특유의 감칠맛이 특징이며, 랍스터와 맛이 비슷하여 스테이크, 바비큐, 구이 등으로 즐길 수 있습니다. 세상에서 제일 큰 새우로 눈과 입을 즐겁게 해보세요.

 

SAMSAM

 

GUIDE

 


어획산지

 

원양산(대서양)

 

판매중량

 

1마리 약 320~400g (35cm 내외)

 

어획과정

 

원양어업의 허가를 받은 우리나라 어선이 해외수역에서 어획하여 급냉

 

특이사항

 

무게기준으로 상품 선정을 하기때문에 크기의 차이가 있을 수 있음

 

손질 및 보관

 

몸통 내장 손질 필요

 

활용법

 

찜, 바베큐, 스테이크, 치즈구이 등

 

 

 

 

세상에서 제일 큰

블랙 타이거 새우!

 

블랙 타이거 새우는 드넓은 청정해역 대서양에서 유기생물과 플랑크톤을 먹고 자란 자연산 왕새우입니다. 활동량이 많고 차가운 대서양의 수온을 견뎌내다보니 살결이 탄탄하고 식감이 뛰어나기로 유명하며, 맛 또한 랍스터와 매우 흡사해 바베큐, 치즈구이, 찜 등 다양한 요리에 활용하기에 아주 좋아 인기가 아주 많은 새우랍니다.

 

 

 

블랙 타이거 새우,

어디서 왔을까?

 

삼삼해물 우리나라 어선이 원양어업의 허가를 받아 청정해역으로 유명한 대서양에서 어획하였습니다. 자연산 블랙 타이거 새우는 대서양의 차가운 수온을 견딘탓에 보통의 새우와는 차원이 다른 탱탱한 살결의 가졌습니다.


*원양산: 수입산과 다르게 배에서 어획 후 즉시 급냉하여 신선도 유지

 

꼭 읽어보세요!

 

※ 블랙 타이거 새우는 생물로 크기가 일정하지 않습니다. 생물 특성상 “무게기준” 으로 포장하고 있으며, 구매 시기에 따라 새우의 식감과 맛에 다소 차이가 있을 수 있는 점 양해바랍니다.

※ 깨끗하게 세척한 후 새우를 급랭(-23℃)시켜 보내드리고 있습니다. 수령 후 바로 드시는 것이 좋으며, 바로 섭취가 불가한 경우 냉동보관하여 30일 이내로 드시고, 냉장 해동 또는 자연해동을 권장합니다.

 

 

 

 

이렇게 보내드려요!

 

○ 판매중량 = 1마리 약 320~400g

※ 실제 사이즈와 가장 동일하게 촬영하였습니다. 받으신 상품마다 약간의 차이는 있을 수 있습니다.



○ 포장 = 세척한 블랙 타이거 새우를 신선 급랭(-23도)시켜 전용 포장지에 꼼꼼히 포장되어 배송됩니다.

 

 

OPTION LIST

 

01

 

블랙 타이거 새우 320~400g (생물)

 

세척한 블랙 타이거 새우를 급랭(-23도)시켜
전용 포장지에 보내드립니다.

 

 

 

 

블랙 타이거 새우, 크기는 어떤가요?

 

블랙 타이거 새우는 자연산 생물로 크기가 일정하지 않습니다.

(1미 1팩 기준으로 35cm, 320~400g 내외)

생물 특성 상 ‘무게 기준’ 으로 선별하여 깨끗하게 세척한 후 보내드립니다.

 

※생물 특성 상 상품의 무게와 크기가 일정하지 않습니다. 구매 시기에 따라 새우의 식감과 맛에 다소 차이가 있을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

손질 및 보관, 이렇게 합니다!

 

 

01_ 약 30분간 자연해동 후 깨끗하게 세척해주세요.(손 조심!)
02_ 새우 머리와 꼬리에 붙어 있는 뾰족한 뿔을 제거해주세요.

 

 

03_ 새우 다리를 가위로 잘라주세요.
04_ 새우 등을 살짝 갈라내어, 내장을 빼내주세요.

 

보관방법

 

1. 생물을 급랭한 것으로 수령 즉시 드시는 것을 권장합니다.

2. 바로 섭취가 불가한 경우 냉동보관하여 한달 안으로 드시고, 냉장 해동 또는 자연해동을 권장합니다.

 

 

오늘의 식탁을 더 맛있게!

 

 

새우 버터 치즈구이


 

재료

 

블랙타이거새우, 레몬즙, 후추, 버터, 치즈, 파슬리

 

레시피

 

1. 블랙 타이거 새우의 등을 반으로 갈라줍니다.
2. 손질한 새우에 레몬즙과 후추를 뿌려준 뒤 버터를 발라 줍니다.
3. 갈라놓은 등안쪽에 치즈를 듬뿍 올려줍니다.
4. 180도에 예열한 오븐에 15분 구워주고 마지막으로 200도에 5분 구워주세요.
5. 구운 새우에 파슬리를 뿌려줍니다.

 


 

 

새우머리 버터구이


 

재료

 

손질된 새우 머리, 버터 1.5큰술, 오일 1.5큰술

 

레시피

 

1. 마늘은 편썰기 하여 오일에 튀겨주고, 달군 팬에 버터를 녹여줍니다.
2. 버터를 녹인 팬에 새우 머리를 올려주고 중불에 타지않게 구워줍니다.
3. 튀기듯 구운 새우머리와 마늘을 함께 올리고 기호에 따라 소금 등 뿌려 드시면 좋습니다.

 


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서비스문의

 

 

이렇게 배송해드립니다.

 

1. 해산물의 신선도 유지를 위해 아이스박스에 1~2개의 아이스젤팩과 함께 배송해드립니다.

- 하절기 : 신선도 유지를 위해 아이스젤팩과 얼음이 함께 배송됩니다.

- 동절기 : 생물이 동결될 우려가 있어 아이스젤팩 없이 얼음만 배송됩니다.

2. 수령시 박스안에 있는 물은 비닐팩에서 새어나온 것이 아니라 얼음이 녹아 발생한 것 입니다.

3. 해수를 품고 있는 생물의 특성상 무게가 20~30% 자연 감량될 수 있습니다.

4. 안내드린 포장법은 해산물의 종류와 양에 따라 달라질 수 있으니 참고바랍니다.

 

 

삼삼해물 배송패키지

 

택배를 수령하셨을 때 해산물이 싱싱할 수 있도록 산소를 주입한 산소팩, 해산물의 최적의 온도를 유지해주는 아이스박스와 아이스젤팩 등 해산물이 사계절 내내 신선하고 안전하게 배송 될 수 있도록 제작된 삼삼해물 만의 다양한 패키지 입니다.

 

 

삼삼오도 스티커와 용기

 

해산물의 신선도와 보관을 위한 최적의 온도를 직접 눈으로 확인하세요! 해산물이 가장 신선하게 보관되는 온도인 5℃ 이하 일 때는 선명한 FRESH 글자가 나타나고, 5℃ 이상에서는 온도계의 색상이 붉게 변합니다. 삼삼오도 용기에 부착된 스티커는 삼삼해물의 품질과 신선함을 위한 노력입니다.

 

구매 안전서비스 보장!

 

우리가족이 먹는 수산물의 안전이 걱정되시나요? 걱정마세요! 삼삼해물은 생산물 배상책임보험에 가입되어 있습니다. 저희 삼삼해물은 사고 발생시 1억원까지 배상해 드립니다. 고객분들을 위해 안전하게 믿고 구매하고 해산물을 드실 수 있도록  동부화재의 최대 1억원 책임보상의 보험에 가입하여 있습니다. 해산물을 먹고 배탈,장애 이상이 발행하는 부분에 있어 고객분들이 보상을 충분히 받고 믿고 구매할 수 있도록 삼삼해물에서 동부화재 책임보험에 가입하였으므로 믿고 구매하셔도 됩니다.

 

 

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3. 해산물의 특성상 고객님께서 집에서 꼭! 직접 수령하기 바라며, 미 응답시 집앞에 택배를 놓아드리니 이에 대해 책임지지 않습니다.

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