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거제도 자연산 해녀 성게알 우니(보라성게)

판매가
30,800 원
할인판매가
30,800 원
원산지
거제도 농소, 구조라, 덕포
판매 단위
g
중량/용량
250g , 500g
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거제도 자연산 해녀 성게알

 

거제도 해녀가 채취한 바다의 진미!

정성껏 손질해 담은 귀한 자연산 성게알!

 

거제도 청정지역에서 자란 보라성게와 말똥성게를 제철 시기에 맞춰 손질해 보내드립니다. 거제도 해녀가 직접 채취하여 하나하나 정성껏 담아 더욱 귀한 자연산 성게알입니다. 영양소가 풍부하며 달큼하고 부드러운 바다의 진미, 성게알과 함께라면 모든 식탁이 특별해질 거예요.

 

SAMSAM

 

GUIDE

 


어획산지

 

거제도 농소, 구조라, 덕포

 

판매중량

 

성게알 250g

성게알 500g

(해수 중량 미포함)

 

어획과정

 

거제 인근 바다에 해녀가 직접 채취 후 손질 및 포장

 

특이사항

 

시기에 맞춰 제철 성게를 배송
보라성게 (4월 ~ 8월) / 말똥성게 (10월 ~ 3월)
손질되어 있으나 배송 중 알이 풀어질 수 있음

 

손질 및 보관

 

별도 손질 필요없음
택배 수령 즉시 섭취 권장

 

활용법

 

진한 감칠 맛을 살린 미역국 등의 국물요리
고소한 맛을 느낄수 있는 초밥, 비빔밥에도 활용

 

 

 

 

1년 내내 제철맞은

자연산 성게알!

 

거제도 해녀가 직접 손질한 성게알은 제철 시기에 맞추어 보라성게와 말똥성게를 판매합니다. 4~8월이 제철인 보라성게알은 옅은 노란빛을 띠며 맛이 달달하고 부드러운 것이 특징입니다. 10~3월까지는 말똥성게가 제철이며 주황색에 가깝습니다. 보라성게에 비해 알이 작지만 맛이 더 진하고 쌉싸래하며 고소한 맛이 있습니다. 삼삼해물에서 1년 내내 엄선된 자연산 성게알을 맛보세요!

 

 

 

성게알,
어디서 왔을까?

 

청정해역으로 유명한 거제도의 농소와 구조라, 덕포에서 자란 성게를 해녀가 직접 잡아 올리고, 손질 후 포장까지 합니다. 부서지기 쉬운 성게알 특성상, 하나하나 정성껏 손질해 드리기 때문에 더욱 귀한 해산물입니다. 거제도 해녀에게 직접 공수한 삼삼해물만의 성게는 중간 유통 과정 없이 저렴하게 즐길 수 있어 더욱 좋습니다.

 

 

이런 성게알이 좋아요!

 

성게는 껍질을 열었을 때 색이 노랗고 진한것이 좋습니다. 또한 알이 풀어지지 않고 광택이 있는것이 좋습니다.

 

 

 

꼭 읽어보세요!

 

※ 당일 채취한 성게알을 손질하여 해수와 함께 담아 "무게 기준"으로 포장하여 보내드리고 있습니다. 구매 시기와 철에 따라서 제품의 크기는 달라질 수 있는 점 양해 바랍니다.

※ 신선도 유지를 위해 손질 직후 해수에 담아 포장합니다. 싱싱한 바다 내음이 나는 것은 정상적이며, 안심하고 드셔도 좋습니다. 손질 중에 발생된 성게 껍질 등이 나올 수 있으니 제거하고 드시기 바랍니다.

※ 당일 채취하여 양이 많지 않으므로 별도 공지 없이 품절될 수 있습니다.

※ 신선한 성게알을 손질하여 보내드리지만, 성게알의 특성상 모양을 유지하지 못하고 배송 중에 풀어지거나 흐트러질 수 있습니다.

 

 

 

OPTION LIST

 

01

 

자연산 성게알 250g

 

정성껏 손질된 성게알을 삼삼해물의 용기에 담아 보내드립니다.
중량 : 250g (해수 중량 미포함)

크기 : 가로 10.5cm , 세로 7.5cm 

 

 

02

 

자연산 성게알 500g

 

정성껏 손질된 성게알을 삼삼해물의 용기에 담아 보내드립니다.
중량 : 500g (해수 중량 미포함)

크기 : 가로 10.5cm, 세로 10cm

 

 

 

 

 

 

이렇게 담아드려요!

 

○ 판매 중량 = 250g, 500g 단위로 주문하실 수 있습니다.

※ 손질된 실제 중량입니다. (해수 중량 미포함)


○ 신선용기 = 삼삼해물이 디자인한 삼삼오도 용기에 담아 드립니다.

○ 신선포장 = 삼삼해물만의 밀폐용기에 당일 손질한 성게알과 해수를 함께 담아 보내드립니다. 신선함을 유지를 위해 아이스젤팩과 아이스박스의 이중 안심 포장으로 배송해드립니다. 소용량으로 포장되어 남김없이 드실 수 있어 좋습니다.

 

 

성게알, 크기는 어떤가요?

 

※ 생물 특성 상 상품의 무게와 크기가 일정하지 않습니다. 구매 시기와 철에 따라서도 다소 차이가 있을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

손질 및 보관, 이렇게 합니다!

 

01_ 해수에 담긴 성게알을 체를 이용하여 건져줍니다.
02_ 흐르는 물에 살짝 씻어 짠 맛을 제거하여 드시면 좋습니다.
※ 받으신 그대로 드셔도 좋으나, 기호에 따라 짠 맛을 빼주시기 바랍니다.

 

 

보관방법

 

1. 성게알은 온도에 민감하여 받으신 후 바로 드시거나 즉시 냉동 보관을 권장합니다.
2. 개봉 후에는 가급적 빠른 시일 내에 전부 드시고, 장기 보관을 하실 경우 반드시 냉동 보관하시기 바랍니다.

 

 

오늘의 식탁을 더 맛있게!

 

 

성게알 비빔밥


 

재료

 

성게알, 양조간장, 참기름, 밥 1공기, 상추, 어린잎, 김, 오이, 당근

 

레시피

 

1. 성게알을 체에 받쳐 흐르는 물에 살짝 씻어줍니다.
2. 채소는 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어줍니다.
3. 따뜻한 밥 위에 채소를 올리고 가운데에 성게알을 얹어줍니다.
4. 간장과 기름으로 간을 맞추고 참깨를 뿌려줍니다.

 


 

 

성게알 초밥


 

재료

 

성게알, 김, 오이, 고추냉이

 

레시피

 

1. 성게알을 체에 받쳐 흐르는 물에 살짝 씻어줍니다.
2. 밥을 뭉쳐서 김 또는 오이로 둘러 싸줍니다.
3. 밥 위에 고추냉이를 얹고, 성게알을 올려 완성합니다.

 


 

 

성게알 미역국


 

재료

 

미역, 맛술, 두부, 성게알, 다시마육수, 들기름, 들깨가루, 국간장

 

레시피

 

1. 미역을 물에 불려두고 물기를 제거해 먹기좋은 크기로 썰어둡니다.
2. 팬을 달궈 들기름을 두르고 가열한 뒤 미역과 국간장, 맛술을 약간 넣어 볶아줍니다.
3. 미역을 다 볶으면 다시마육수를 붓고 센 불로 끓여줍니다.
4. 미역이 어느정도 익게되면 두부를 넣고 성게알을 숟가락으로 조금씩 떠서 살살 넣어줍니다.
5. 국간장과 소금을 넣어 간을 맞춰줍니다.
6. 마지막으로 들깨가루를 풀어주고 한 소끔 끓여줍니다.

 


 

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    · 여행지의 경우 택배가 가능한지 꼭! ! 알아보시고 미리 관리실에 연락해 두시길 바랍니다.
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교환 / 반품

불가능


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· 소비자의 부재, 폐문 등 택배 사고시 발생되는 분쟁에는 철회 불가



가능


· 받으신 상품의 품질에 이상이나 문제가 있는 경우
· 판매자의 실수로 상품이 오발송 된 경우
· 지정 택배사의 실수로 박스가 파손되는 경우  

서비스문의

 

 

이렇게 배송해드립니다.

 

1. 해산물의 신선도 유지를 위해 아이스박스에 1~2개의 아이스젤팩과 함께 배송해드립니다.

- 하절기 : 신선도 유지를 위해 아이스젤팩과 얼음이 함께 배송됩니다.

- 동절기 : 생물이 동결될 우려가 있어 아이스젤팩 없이 얼음만 배송됩니다.

2. 수령시 박스안에 있는 물은 비닐팩에서 새어나온 것이 아니라 얼음이 녹아 발생한 것 입니다.

3. 해수를 품고 있는 생물의 특성상 무게가 20~30% 자연 감량될 수 있습니다.

4. 안내드린 포장법은 해산물의 종류와 양에 따라 달라질 수 있으니 참고바랍니다.

 

 

삼삼해물 배송패키지

 

택배를 수령하셨을 때 해산물이 싱싱할 수 있도록 산소를 주입한 산소팩, 해산물의 최적의 온도를 유지해주는 아이스박스와 아이스젤팩 등 해산물이 사계절 내내 신선하고 안전하게 배송 될 수 있도록 제작된 삼삼해물 만의 다양한 패키지 입니다.

 

 

삼삼오도 스티커와 용기

 

해산물의 신선도와 보관을 위한 최적의 온도를 직접 눈으로 확인하세요! 해산물이 가장 신선하게 보관되는 온도인 5℃ 이하 일 때는 선명한 FRESH 글자가 나타나고, 5℃ 이상에서는 온도계의 색상이 붉게 변합니다. 삼삼오도 용기에 부착된 스티커는 삼삼해물의 품질과 신선함을 위한 노력입니다.

 

구매 안전서비스 보장!

 

우리가족이 먹는 수산물의 안전이 걱정되시나요? 걱정마세요! 삼삼해물은 생산물 배상책임보험에 가입되어 있습니다. 저희 삼삼해물은 사고 발생시 1억원까지 배상해 드립니다. 고객분들을 위해 안전하게 믿고 구매하고 해산물을 드실 수 있도록  동부화재의 최대 1억원 책임보상의 보험에 가입하여 있습니다. 해산물을 먹고 배탈,장애 이상이 발행하는 부분에 있어 고객분들이 보상을 충분히 받고 믿고 구매할 수 있도록 삼삼해물에서 동부화재 책임보험에 가입하였으므로 믿고 구매하셔도 됩니다.

 

 

배송일정 확인하세요!

 

1. 일요일, 월요일, 공휴일, 공휴일 다음날은 제품을 받으실 수 없습니다.

2. 오후2시 이전까지 상품 주문 및 입금 -> 입금 확인 후 당일 출고 -> 다음날 배송 완료 (24시간 이내)

3. 해산물의 특성상 고객님께서 집에서 꼭! 직접 수령하기 바라며, 미 응답시 집앞에 택배를 놓아드리니 이에 대해 책임지지 않습니다.

4. 여행지의 경우 택배가 가능한지 꼭! 알아 보시고 미리 관리실에 연락해 두시길 바랍니다. (미수령으로 인한 반품,교환은 불가합니다.)

 

 

주문 전 CHECK

 

상품 주문하기 전!

 

• '배송준비중'인 상태에서는 취소가 어렵습니다.
'배송준비중'은 거제도 산지에서 제품의 개별포장이 진행/완료된 상태이기 때문에, 송장번호가 입력되기 전이라도 취소가 어렵습니다. 구매 시, 신중한 결정을 부탁드립니다.

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• 당일 택배 마감시간 이후 주문 및 결제완료건은 송장마감으로 인하여 당일 출고가 불가능합니다.

• 주문시 배송요청사항에 메모를 남겨주시면 좀 더 빠른처리가 가능합니다.
예시 1) 00월00일 0요일 원하는날짜에 수령하고싶어요.
예시 2) 바지락 10kg를 주문했는데요, 5kg씩 소분해서 보내주세요.
* 배송지가 나눠지는 경우는 배송지에 따라 각각 따로 주문해주세요.

 

상품 받으신 후!

 

• 해산물 특유의 냄새 또는 약간의 바다냄새는 정상입니다. 취식하지 못할 정도의 악취로 느껴지는 비린내가 나거나 심각한 파손으로 인해 섭취가 불가능하다 생각되는 경우, 폐기하지 마시고 사진과 함께 고객센터로 먼저 연락 부탁드립니다.

• 상품이 불량일 경우, 고객센터로 전화문의 주시면 가장 빠른 처리가 가능합니다. 받으신 상품은 냉동보관해주시고 불량으로 판단되는 부분의 사진을 찍어보내주시면, 확인 후 빠른 처리 도와드리겠습니다.

• 모든 상품은 장시간 냉장보관 시 신선도를 지키기 어려우니, 당일 섭취를 권장드립니다. 장기간 보관시에는 냉동보관 해주시기 바랍니다.

 


운영안내

 

운영시간 : 평일 (09:30 ~ 17:30) / 토, 일, 법정공휴일 휴무

점심시간 : 12:00 ~ 13:00

고객센터 : 070 - 7525 - 2090

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• 신선도 유지를 위해 아이스박스에 아이스젤팩 또는 얼음을 함께 보내드립니다.
• 도서산간/울릉도 지역은 배송 중 상품의 신선도가 떨어질 수 있어 배송이 불가합니다.
• 제주도는 출고후 2~4일 배송기간이 소요됩니다. (제주지역 배송료 8,000원) 선박으로 배송되므로 기상악화로 인해 배송불가될 수 있습니다.

 

교환 및 반품

 

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• 수취인 정보를 잘못 기재해 상품이 미배송, 오배송된 경우
• 소비자의 부재, 폐문 등 택배사고시 발생되는 분쟁은 철회불가

가능
• 상품의 품질에 이상이나 문제가 있는 경우
• 판매자의 실수로 상품이 오발송 된 경우
• 지정 택배사의 실수로 박스가 파손되는 경우

 

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